Mackenzie planeó 2 canchas de 18 hoyos cada una - la Azul y la Colorada -, ambas con idéntico valor y atractivo, pero al mismo tiempo relacionadas entre sí por medio de hoyos que se entrelazan, lo que permite un mayor aprovechamiento del terreno.
Muchos y muy importantes fueron los trabajos que se emprendieron, sobre todo por los movimientos de tierra requeridos para elevar algunos lugares y rebajar el nivel de otros. También fueron notables las obras encaradas para instalar un sistema de riego y de drenaje, realizadas según proyecto de Luther H. Koontz y bajo su dirección.
Las 2 canchas se habilitaron con unos meses de diferencia, funcionando desde entonces en forma simultánea o separada. La primera en ser liberada al uso fué la Colorada , inaugurada el 24 de diciembre de 1930, cuando se realizó una exhibición entre los profesionales del equipo argentino que por entonces participaban en los torneos europeos.
En mayo de 1932, también en la Colorada , se jugó por primera vez el match entre profesionales y aficionados, torneo que fué ganado por los profesionales por 11 fi contra 6 fi, a pesar del handicap otorgado a los aficionados.
Al describir las características mas sobresalientes de los courses logrados por Mackenzie, ante todo debe destacarse la belleza del paisaje y la magnífica parquización iniciada a poco de adquirir el Jockey las tierras de San Isidro. En ese contexto llaman la atención algunos de los pintorescos obstáculos planeados, entre los que se destaca el lago artificial que intercepta el recorrido de la cancha Azul y los zanjones que se presentan como logrados obstáculos naturales, pero facilitan a la vez el drenaje de los terrenos. También se puede advertir que en varios de los hoyos de ambas canchas se reproducen detalles similares a los de algunas de las más famosas del mundo, así, por ejemplo, el hoyo 12 de la Colorada , que tiene características parecidas a las del eden hole de Saint Andrew's, detalle que en parte se registra también en el hoyo 15. Asimismo, el hoyo 17 de la misma cancha, rodeado como está de altos pinos, revive el el redam de North Berwick, uno de los lugares más hermosos de las canchas de Escocia. Otro rasgo digno de ser resaltado es la suave firmeza y la permeabilidad del terreno, conseguida gracias a una serie de caños porosos ubicados bajo tierra y recubiertos de ripio. Todos los greens disponen de este sistema, permitiendo tener así condiciones favorables para el juego aún después de lluvias intensas.
En lo que hace a superficie, ambas canchas tienen dimensiones muy aproximadas, ya que la Colorada abarca 164.573 metros cuadrados , en tanto a la Azul le corrresponden 155.470. De las 2 canchas, sin duda la Colorada es la más famosa, y por ella han pasado las mayores luminarias del golf argentino y extranjero. Según los expertos presenta un diseño de aparente inocencia, pero las cambiantes alternativas que su diseñador supo otorgarle al terreno, por ejemplo al ubicar estratégicamente en los fairways pequeñas lomadas, consiguen complicar apreciablemente el juego, lo que se hace más evidente cuando el piso se pone duro por falta de lluvias.
